Pronti a leccarvi i baffi? Il caviale diventa di… lumaca!

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Pronti a leccarvi i baffi? Il caviale ora è di lumaca e costa circa 1600 euro al kg una vera e propria prelibatezza, almeno secondo quanto affermano  Davide Merlino e Michelangelo Sansone che in Sicilia hanno messo in piedi il più grande allevamento di gasteropodi e lanciato l’idea del caviale di lumache, dalle loro uova che «profumano di erba e foglie ». Ma c’è anche il vino di giuggiole che oggi viene prodotto nelle Marche da Martina Buccolini, nelle stesse terre dove da anni i suoi genitori hanno cominciato a coltivare frutti selvatici dimenticati, dal gelso nero alle visciole, per creare prelibate conserve. Poi è arrivata lei, e da vecchi libri, antiche leggende e con molti tentativi, ha messo a punto il brodo di giuggiole: frutto selvatico dal sapore simile al dattero e al fico con un fondo di miele, pronto a da bere a 18 euro la bottiglia dopo quattro anni di lavorazione. Per gli allergici al latte vaccino, la sorpresa dagli Oscar alimentari arriva dalla Sardegna dove Maria Atzeni ha cominciato ad usare «il latte delle mie 500 pecore non per le solite ricotte o pecorini ». «Volevo qualcosa di diverso — racconta — e, a furia di tentativi, anche se nessuno ci credeva, sono riuscita a produrre una mozzarella che non ha nulla da invidiare a quelle di bufala e non fa male agli intolleranti». Cibo per gli allergici, nettare per i golosi e persino mobili per chi vuole rispettare la natura sino in fondo. Come il pugliese Marcello Rossetti che ha lanciato la prima linea di agrimobili, Skalindi, interamente rivestiti dalla fibra di fico d’India, che viene estratta dalle pale ancora verdi, senza utilizzo alcuno di prodotti inquinanti e che, stesa in lamine, crea un materiale resistente e bellissimo, ricco di venature. E se in Puglia hanno trovato un nuovo utilizzo per le foglie di fico una volta destinate dalla discarica, Daniele Gioia e Annarita Marchionna, entrambi laureati in tecnologie alimentari, hanno messo a punto la coltivazione i funghi recuperando fondi di caffè come nutrimento, come base. E quei funghi hanno conquistato gli acquirenti col loro sapore energetico. Innovazione e tradizione legano altri due concorrenti agli Oscar, dedicati alla vanità o alla cura del proprio corpo. Sono le creme create in Trentino da Marina Donati con le erbe delle sue montagne, dalla stella alpina fino all’arnica e all’artemisia (che poi sono vendute sul web), e le morbide spugne di zucca di Angelina Muzzu.

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Il vestito di Halloween che fa impazzire il mondo

babyledlight-tuttacronacaE se ad Halloween ci travestissimo da “omino stilizzato”? Questa bimba di due anni l’ha fatto. E’ stato l’americano Royce Hutain a creare l’abito per la figlia Zoey, che nell’oscurità davvero si confonde per un disegno che ha preso vita.

L’idea è tanto semplice quanto, letteralmente, brillante: un cerchio e cinque stanghette, il tutto fatto con barre led e attaccato a una tutina con il cappuccio. Il video che mostra Zoey camminare per il corridoio ha superato in pochi giorni le 15 milioni di visualizzazioni. Un successo che ha spinto il creatore a commercializzare la sua idea attraverso il sito Led Baby.

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Halloween… quando la festa è anche da cani!

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Quando Halloween diventa una festa da cani, ovvero la “Halloween Dog Parade”, che annualmente si svolge a New York a Tompkins Square! Qui sfilano gli amici a quattro zampe che per un giorno possono immedesimarsi in altri animali o in abiti con merletti e ricami.

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La bizzarra festa della Big Apple richiama curiosi e turisti da tutta la città per assistere allo stravagante evento atteso con trepidazione a poche ore da Halloween.

La fantasia dei padroni, anche questa volta, non ha avuto limiti: ed ecco uno Yorkshire nei panni di un cavallo arcobaleno, un carlino vestito da lumaca e un Welsh Corgi trasformato in coccodrillo.”L’ho appena adottato ed ero molto ansiosa di farlo sfilare per Halloween, questa nell’ East Village è la più grande parata per cani e non volevo assolutamente perdermela, sono veramente felice” spiega la proprietaria di questo cane trasformato in banchetto per hot dog. Chissà se i piccoli amici a quattro zampe gradiscono la folle festa… quel che è sicuro che gli piace, almeno uan volta all’anno, cambiar pelle!

Ecco la lumaca rossa!

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E’ stata scoperta in Australia. E’ una nuova specie di lumaca e si contraddistingue per il suo colore rosa intenso e per la sua lunghezza, può, infatti, arrivare a misurare 20 cm. Quella nella foto è stata ritratta vicino al monte Kaputar, New South Wales. L’animale è spuntato all’improvviso dopo una forte pioggia.

 

Benvenuti a… Casa-Lumaca!

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La costruzione di questa Casa-lumaca sorta nel quartiere Simeonovo di Sofia è durata quasi 10 anni e si è conclusa nel 2009. L’idea del progetto appartiene al proprietario della casa, un architetto bulgaro, che per lo più era coinvolto in  grandi progetti oltremare e non voleva che il suo nome venisse rivelato. La Casa ha cinque piani ed è adibita ad abitazione residenziale. E se l’architettura esterna è una lumaca con tanto di corna sulla testa e farfalle sulla schiena, il design interno combina  mobili antichi appartenuti agli antenati del proprietario e termosifoni ultramoderni a forma di rana, di coccinella o di zucca. La casa diventata una delle attrazioni più popolari di Sofia.

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