Il gelato all’erba, una specialità da gustare una volta l’anno!

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Dimenticatevi i tradizionali gusti, archiviate crema, cioccolato, fragola, nocciola e pistacchio, il gelato ora diventa “green” e una volta l’anno alla gelateria di Ahrash Akbari-Kalhur a Camden, a Londra, potrete gustare il gelato all’erba verde. L’erba verde del giardino di casa non è l’unico gusto stravagante qui è possibile anche gustare il gelato alla pannocchia dolce alla griglia, la barbabietola e altre succulenti varietà prodotte con sciroppi fatti in casa, panna e azoto liquido.

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A dicembre poi sarà pronto il gusto Albero di Natale, Akbari-Kalhur, sta sperimentando un gelato al sapore di aghi di pino. Tra gli altri gusti che verranno introdotti ci sarà anche il “fieno affumicato” che ricorda il momento della raccolta. Davvero gusti azzardati, ma che possono far assaporare esperienze uniche!

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