Uno sguardo a La Pergola… Carpaccio di cappesante…

…su amaranto al mais nero, con olio allo zenzero di Heinz Beck!

La ricetta puoi trovarla QUI!
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La Balduina sulla scena di… l’ora di religione di Marco Bellocchio

l'ora di religione

La Balduina sulla scena di… il sorpasso di Dino Risi

Il sorpasso

La Balduina sulla scena di… Roma città aperta di Roberto Rossellini

Roma città aperta

Gente di… LA PERGOLA, HEINZ BECK!

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Uno sguardo a Rome Cavalieri… il vino!

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Uno sguardo al Rome Cavalieri… l’acqua!

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Uno sguardo a… ROME CAVALIERI, WALDORF ASTORIA

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Uno sguardo a Napoli… le zeppole di carnevale!

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Scopri qui la storia e la ricetta!

Uno sguardo a Napoli… Così parlò Bellavista!

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“Lo sconto è un atto d’amore del venditore per il compratore. In un paese veramente civile lo sconto dovrebbe essere obbligatorio e diverso da persona a persona, hai capito?”

Così parlò Bellavista è prima di tutto il ritratto della Napoli immaginata da De Crescenzo. Il suo protagonista il professore don Gennaro Bellavista, napoletano doc, è irritato da tutte le banalità che si dicono e che si scrivono su Napoli e sui suoi abitanti. Chi può capire Napoli? La vita a Napoli è un’arte. E’ tessere rapporti, imparare ad arrangiarsi e rimanere affascinati a tal punto di dimenticarsi di sè. C’è bisogno quindi che ci faccia luce un Professore. Bellavista ci farà delle lezioni capitolo dopo capitolo e ci condurrà in quella Napoli segreta, che emana un fascino vertiginoso e trascinante pagina dopo pagina. Quindi lasciamoci guidare in fondo: “Siamo angeli con un’ala soltanto, e possiamo volare solo restando abbracciati”.

Uno sguardo a Napoli… Roberto Saviano

Saviano« Ad aver dato fastidio alle organizzazioni criminali è il mio lettore, non sono io. Il mio lettore è ciò che loro non vogliono, il fatto che in questo momento ne stiamo parlando, che ne hanno parlato tutti i giornali, che continuano ad uscire libri, che continuano a nascere documentari, è tutto questo che loro non vogliono, è l’attenzione su di loro, sui loro nomi, soprattutto sui loro affari »

La vita di Roberto Saviano potrebbe essere sintetizzata in questa frase. In ogni momento della sua vita ha contributo ha lottare contro le organizzazioni criminali, in particolare contro la camorra, e a portare testimonianze e prove di ramificazione ben più diffusa sul territorio da quello che si poteva immaginare. I suoi libri aprono gli occhi al lettore sul significato più profondo di camorra o di mafia, abbattono i luoghi comuni e vanno dritti al cuore della “piovra”.

Numerose le sue collaborazioni con importanti testate giornalistiche italiane ed internazionali. Attualmente in Italia collabora con L’espresso e La Repubblica, negli Stati Uniti con il Washington Post, il New York Times e il Time, in Spagna con El Pais, in Germania con Die Zeit e Der Spiegel, in Svezia con Expressen e Gran Bretagna con il Times.

Per le sue posizioni coraggiose non sono mancati gli appelli a non lasciarlo solo da parte di importanti scrittori e personaggi culturali del calibro diUmberto Eco. Dal 2006 vive sotto scorta essendo stato minacciato più volte.

Uno sguardo a Napoli… Non ci resta che piangere di Troisi e Benigni

L’indimenticabile film in cui i due più grandi  caratteristi italiani si confrontano è ancora oggi un capolavoro di comicità. Napoli e Firenze a confronto, in un italiano contaminato da due dialetti, che ci portano in due universi distinti e paralleli che racchiudono il mondo della commedia dell’arte più pura e genuina.

La storia del bidello e del maestro elementare che finiscono nel 1492 e cercano di fermare Cristoforo Colombo in partenza per l’America, è un affresco di genialità che solo Troisi e Benigni potevano creare.

Napoli è Troisi che con la sua mimica e parlata riesce a crearla ovunque, anche in toscana.

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Uno sguardo a… NAPOLI!

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