Bisognerebbe partire proprio da qui per la ripresa italiana! Perché il nostro paese le potenzialità per diventare il Number One con le sue eccellenze e le unicità proprie del territorio le ha tutte… Invece vogliamo fare la concorrenza ai cinesi o inseguire l’industria pesante. Per fare qualche esempio dei prodotti tipici e solo nostri basterebbe il tartufo di Roccafluvione che Steven Spielberg ordina due volte all’anno all’azienda «Trivelli Tartufi». E tra i clienti dell’azienda non c’è solo il regista premio Oscar ma molti ristoranti di New York e Beverly Hills.
«La crisi si fa sentire anche in questo settore – ha detto Stefania Sciamanna, titolare dell’azienda Trivelli Tartufi – ma per fortuna esportiamo un pò in tutto il mondo: Ucraina, Russia, Europa, Giappone, Canada, Stati Uniti, Australia e quest’anno anche in Cina».