Ma quale entrecote? Ma quale Baguette? I francesi innamorati dell’hamburger

I francesi abbandonano i loro piatti tipici dall’entrecote alla baguette sembra proprio non esserci paragone quando sul tavolo di un bistrot o al bar arriva l’hamburger. I locali si adeguano alle preferenze dei francesi soprattutto i ristoranti, ormai il 75% hanno nel menù almeno un tipo di hamburger, ma ce ne sono molti in cui proprio il piatto classico americano è diventato il principale ordine nelle cucine francesi. Metà dei sandwich preparati nel 2013 erano hamburger e ormai l’ascesa sembra inarrestabile!

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Pubblicato da tdy22 in febbraio 8, 2014

https://tuttacronaca.wordpress.com/2014/02/08/ma-quale-entrecote-ma-quale-baguette-i-francesi-innamorati-dellhamburger/