Uno sguardo a Palermo… sua maestà l’Arancino!

La ricetta puoi trovarla QUI!!!pera

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16 commenti

  1. Gnam gnam gnam!! Posso testimoniare! Mai mangiato arancino migliore!!

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  2. l’arancino è messinese 🙂

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    • Sì, ci sono varie versioni, noi abbiamo scelto la ricetta palermitana… per questa volta 🙂

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      • mi spiace ma l’arancino è nato a Messina così come pane e panelle appartengono a Palermo, a ciascuno il suo diceva Sciascia 🙂

      • Su questo nessun dubbio, però ogni città ha la sua ricetta tradizionale e lo zafferano caratterizza gli arancini palermitani (l’approfondimento è correlato ad una ricetta). Come la pizza nasce in Italia ma abbiamo fatto la variante di Detroit e Saint Louis… a volte è bello vedere anche le differenze 🙂 senza togliere nulla a Messina!

      • Certo, basta precisare l’origine, ad esempio anche la granita con panna e briosche la puoi mangiare in altri posti ma è nata a Messina 🙂

      • E ringraziamo gli arabi per aver “tramesso” la cultura del riso! 🙂

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